VILLA LAUSANAUMA VIAGEM PELA AUTENTICIDADE DOS SABORES REGIONAIS.A JOURNEY THROUGH THE AUTHENTICITY OF REGIONAL FLAVORS |
PT | No Villa Lausana, saboreie a gastronomia tradicional da Região e de Portugal com um toque contemporâneo. Experimente a harmonização de iguarias como Chanfana, Javali ou Migas de Broa com Bacalhau, com a nossa cuidada seleção de vinhos. Faça sua reserva!
EN | At Villa Lausana, you will savor the traditional regional and portuguese gastronomy with a contemporary twist. Experience the pairing of delicacies such as Chanfana, Wild Boar, or "Migas de Broa" with Codfish, accompanied by our carefully curated selection of wines. Make your reservation!
EN | At Villa Lausana, you will savor the traditional regional and portuguese gastronomy with a contemporary twist. Experience the pairing of delicacies such as Chanfana, Wild Boar, or "Migas de Broa" with Codfish, accompanied by our carefully curated selection of wines. Make your reservation!
COZINHEIRA
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ESCANÇÃO & CHEFE DE SALA
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ESPECIALIDADES
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VINHOSSurpreenda-se com os vinhos da nossa carta, cuidadosamente selecionados para lhe dar a conhecer vinhos, regiões e produtores únicos e originais.
O nosso Escanção estará sempre disponível para aconselhá-lo na escolha. TERRAS DE SICÓ BAIRRADA DÃO TEJO LISBOA |
WINESBe surprised by the wines in our list, carefully selected to so you get to know the most unique wines, producers and regions.
Our Sommelier will always be at your disposal to suggest the best choice for your taste and to pair with your food. DOURO & PORTO ALENTEJO VINHOS VERDES AÇORES & MADEIRA |
"STAY LOCAL"
QUALIDADE, FRESCURA E VALORIZAÇÃO
QUALITY, FRESHNESS AND VALORISATION
Todos os dias nos chegam os ingredientes frescos, de produtores locais e nacionais, que utilizamos na preparação das nossas receitas.
A nossa equipa está numa constante busca do melhor de cada região, enriquecendo a experiência enogastronómica dos nossos clientes e valorizando os produtos únicos que pessoas únicas produzem. Esta é a nossa forma de partilhar a história de cada uma dessas pessoas,
a história de um povo, a cultura portuguesa.
Every day, we source the freshest of the local and national products, that we use in our recipes. Our team is constantly searching fot the best of each Portuguese region, to develop the gastronomic experience for our customers, valuing the unique products and the unique people who produce it. This is our way of sharing the story of each one of these persons, the story of a people, the Portuguese culture.
A nossa equipa está numa constante busca do melhor de cada região, enriquecendo a experiência enogastronómica dos nossos clientes e valorizando os produtos únicos que pessoas únicas produzem. Esta é a nossa forma de partilhar a história de cada uma dessas pessoas,
a história de um povo, a cultura portuguesa.
Every day, we source the freshest of the local and national products, that we use in our recipes. Our team is constantly searching fot the best of each Portuguese region, to develop the gastronomic experience for our customers, valuing the unique products and the unique people who produce it. This is our way of sharing the story of each one of these persons, the story of a people, the Portuguese culture.